Sustentabilidade e aumento da cadeia de valor de um importante recurso local de Peniche

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Decorreu no passado dia 15 de Janeiro de 2010, no Auditório da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, a atribuição do certificado de qualidade MSC (Marine Stewardship Council) à Sardinha portuguesa.

Nesta cerimónia estiveram presentes o Secretário de Estado das Pescas e Agricultura, Luis Vieira, o Presidente da Câmara Municipal de Peniche, António José Correia, o Presidente da Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco (ANOPCERCO), Humberto Jorge, o Presidente da Associação Nacional da Industria Conserveira do Peixe (ANICO/QUALIMAR), Manuel Ramirez, o Director-executivo da Marine Stewardship Council (MSC), Rupert Howes, e o CEO da MCM Selected Foods, John Burton.

A obtenção desta certificação por parte da sardinha portuguesa, a única espécie da Península Ibérica e a 60ª a nível mundial a possuir tal certificação, comprova a existência de práticas que tendem a minimizar o impacte ambiental causado e que contribuem para a sustentabilidade desta pescaria.

Na prática, pretende-se que estas práticas sejam continuadas e adoptadas por todos os operadores (produtores e industriais), de forma a aumentar a cadeia de valor da sardinha portuguesa.

Este processo é de extrema relevância para a economia local de Peniche, em virtude do número significativo de activos existentes que dependem directamente da pesca (1500 a 1700) e ao volume de pescado transaccionado em lota, que fazem de Peniche o porto de pesca mais importante a nível nacional.

O grande responsável pela atribuição desta certificação foi a ANOPCERCO que, em colaboração com a ANICP/QUALIMAR e com a MCM Select Foods (Distribuidor Inglês de produtos alimentares, sob a coordenação científica do INRB/IPIMAR (Laboratório de Investigação das Pescas e do Mar) e com o apoio institucional da DGPA (Direcção Geral de Pescas e Aquicultura), lançou em 2007 a preparação da candidatura à certificação MSC (Marine Stewardship Council).

No verão de 2008, e com o co-financiamento do Sustainable Fisheries Fund - um programa da Resources Legacy Fund (entidade de caridade pública americana), foi iniciada a avaliação completa da pescaria pela empresa Moody Marine Ltd. Todo este processo culminou com a atribuição à pesca da sardinha pela arte do cerco em Portugal da certificação de sustentabilidade e boa gestão da actividade piscatória.

As capturas da ANPOCERCO - que representam 95% da produção de sardinha em Portugal (com um nível de captura anual superior a 50 000 toneladas) - podem agora ser portadoras do eco-rótulo azul do MSC, que é reconhecido internacionalmente.

A certificação abrange todas as embarcações de pesca costeira da Associação (com mais de 9 metros de comprimento), cuja actividade principal é a pesca do cerco. Esta concertação de esforços e partilha de co-responsabilidades entre produtores, industriais e cientistas, constitui uma acção concreta ao nível da gestão integrada e sustentabilidade dos recursos piscícolas nacionais, que importa replicar para outros recursos marinhos e que vai de encontro aos objectivos constantes no Livro Verde das Pescas.

Para conhecer todas as etapas da avaliação percorridas visite o sítio internet da Marine Stewardship Council (MSC)

Consulte AQUI o relatório público de certificação (pdf)

Fonte: CMP

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